sábado, 24 de mayo de 2014

De tapa en tapa por Terrassa: Donau


Flamenquisa amb xips d'albergínia.


viernes, 23 de mayo de 2014

jueves, 22 de mayo de 2014

De tapa en tapa por Terrassa: Tocats per la Tramontana

Brotxeta de senglar a l'empordanesa.

Así es cómo aparece en el folleto:


Muy tierna y con muy buen sabor la carne de jabalí de esta tapa.

Aquí podéis ver la tapa que hicieron el año pasado (2013), unos callos, lo que fue un poco más arriesgado porque este plato puede no gustarte con más facilidad.

De tapa en tapa por Terrassa: Cafè Teatre

Ofegat de puntes de calamar amb carxofa de temporada.
Nos ha gustado. Aunque la albóndiga del año pasado nos gustó más (aquí puedes ver la tapa del año pasado)!!!

Así es como aparece en el folleto:

miércoles, 21 de mayo de 2014

De tapa en tapa por Terrassa: Vent de Dalt

Empezamos este año en este bar nuestra visita a las tapas de Terrassa. Será mucho más escueta que la del año pasado así que seleccionamos un poco más los sitios y las tapas que más nos apetece probar.

En el bar Vent de Dalt de la calle Unió pudimos probar una tapa que resultó muy buena que tenía por este orden:
  • Una base de pan tostado
  • Allioli
  • Queso de cabra
  • Jamón serrano frito
  • Patata caramelizada

Una combinación muy buena y hasta ahora la que más nos ha gustado. Recordamos que el año pasado (que puedes ver aquí) también nos gustó mucho la que nos hicieron en este bar de pinchos.

Esta es la tapa en cuestión:



Así pues este bar se convierte en un destino obligado por el que pasar en cada edición de tapas por Terrassa.