1. Se fríe el pollo troceado y la costilla troceada en la misma sarten de la paella.
2. Se corta el pimiento rojo y se echa a la sarten cuando esté todo dorado.
3. Se echan unos dientes de ajo.
4. Cuando esté todo sofrito se echa el doble de agua q de arroz se vaya a echar.
5. Cuando hierva el agua echar el arroz.
6. Echar colorante.
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